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RECETA DE PAN INTEGRAL DE ESPELTA



En mi casa ha triunfado este pan聽馃崬.聽 Es el Segundo que hago ( ya os dejar茅 fotos del anterior聽馃槣) que no queda nada jajaja聽馃槀.聽 Pero quer铆a asegurarme que no era suerte el primero y sal铆a rico聽馃憛. Pan de harina de espelta integral. Son enga帽os聽馃馃馃槣. Que bien me sienta,el poder comer mi propio pan de vez en cuando聽馃.

Ingredientes聽 - 3 tazas de harina de espelta integral (compre la que venden en @mercadona) - 1 taza y media de agua templada.聽 - 1 sobre de levadura de panader铆a (use el de @mercadona). - nueces picadas y semillas variadas, yo a帽ad铆 ( calabaza, chia, lino y s茅samo a ojo un par de pu帽ados)聽 - sal聽 Se mezcla todo muy bien en un bol y se deja reposar una hora y media o incluso dos. A continuaci贸n se enharina una superficie y se amasa dando la forma que quer谩is o pod谩is聽馃檲馃檲馃槉.聽 Como a帽adido pod茅is humedecer la superficie del pan y poner unos copos de avena. Este pan, no los lleva el otro si ( os pasar茅 la Foto). Dejamos reposar una hora m谩s cubriendo la masa con un pa帽o h煤medo .聽 Y al horno a 200 grados unos 40 minutos. Y ale聽馃憣pan listo. Poco a poco va mejorando hay que coger la pr谩ctica聽馃憤馃憤. Pan casero y super f谩cil de hacer聽馃槝馃槏. Espero que os guste.

Somos lo que comemos聽 LR NUTRICI脫N聽 Asesoramiento personalizado聽

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