RECETA Bolitas de soja texturizada con pimientos.
- 1 abr 2018
- 1 min de lectura
Actualizado: 23 jul 2018
Receta聽馃槏馃槏馃槏馃い馃構
Bolitas de soja texturizada con pimientos.
Gracias a la idea de @netastyle聽
Es una opci贸n s煤per sana y F谩cil de elaborar y adem谩s una forma de a帽adir prote铆na vegetal en tu alimentaci贸n.
Ingredientes.
- 100 gr de soja texturizada聽
-100 gr de pimientos. Yo use pimientos del piquillo ya asado y envasados.聽馃憖聽ojo aqu铆 al comprarlos.
- harina de quinoa u otra harina.聽
- ajo, cebolla y perejil en especias
- Sal聽
Para el acompa帽amiento use cebolla y m谩s pimientos.
Elaboraci贸n.
- hidratar la soja durante 20 minutos.
- picamos los pimientos y la soja y lo mezclamos en un bol con la sal, ajo, cebolla y el perejil.
- en una plato ponemos la harina de quinoa y en esta harina rebozamos las bolas que montamos con la masa.
- y una vez listas todas las bolitas las llevamos al horno a 180 grados. Yo las tuve unos 30 minutos.
Las acompa帽e con un pisto de cebolla y pimientos聽馃檲馃お.
S煤per f谩cil y adem谩s muy muy sano y rico.
Opciones diferentes de comer saludable.
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