10 de feb de 20191 min.
¿Queréis probar la calabaza de otra manera?
Pues aquí os dejo una nueva forma de disfruta de ella.
Flan de calabaza 🎃.
Ingredientes
200 gr de calabaza
3 láminas de gelatinas
50 ml de leche o bebida vegetal
100 ml de claras de huevo
Y si queréis le podéis añadir unas gotitas de stevia.
Elaboración
Metemos la calabaza en el lekue y al micro hasta que quede blanda. La puse unos 10 minutos
Mientras hidratamos la gelatina.
Una vez lista la calabaza 🎃 metemos las claras de huevo en el micro hasta que cuajén (2-3 minutos). Reservamos todo.
Calentamos la bebida vegetal y metemos dentro las láminas de gelatina ya hidratada.
Mezclamos todo: calabaza + claras ya cuajadas + la bebida vegetal con la gelatina y lo batimos todo.
Y a la nevera .
Y listo ✅
Ya tenemos postres o desayuno o merienda.
Somos lo que comemos.
Reviejo Nutrición
Asesoramiento personalizado