10 de feb de 20191 min.

Flan de calabaza


 
¿Queréis probar la calabaza de otra manera?
 
Pues aquí os dejo una nueva forma de disfruta de ella.
 
Flan de calabaza 🎃.
 
Ingredientes
 
200 gr de calabaza
 
3 láminas de gelatinas
 
50 ml de leche o bebida vegetal
 
100 ml de claras de huevo
 
Y si queréis le podéis añadir unas gotitas de stevia.
 
Elaboración
 
Metemos la calabaza en el lekue y al micro hasta que quede blanda. La puse unos 10 minutos
 
Mientras hidratamos la gelatina.
 
Una vez lista la calabaza 🎃 metemos las claras de huevo en el micro hasta que cuajén (2-3 minutos). Reservamos todo.
 
Calentamos la bebida vegetal y metemos dentro las láminas de gelatina ya hidratada.
 
Mezclamos todo: calabaza + claras ya cuajadas + la bebida vegetal con la gelatina y lo batimos todo.
 
Y a la nevera .
 
Y listo ✅
 
Ya tenemos postres o desayuno o merienda.
 
Somos lo que comemos.
 
Reviejo Nutrición
 
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