Os dejo la receta de los rollitos de brócoli.
Son una adaptación de los elaborados por @recetasverofortyfit 😋.
Para la base:
1 Ramillete de brócoli previamente cocido.
100ml de claras
1 cucharada rasa de harina de avena integral.
Y le añadí especias ( cebolla y ajo en polvo).
El brócoli llevaba sal.
Elaboración 🙈🙈. Cogemos estos ingredientes y los batimos todos juntos. Ponemos un papel vegetal en la bandeja del horno y dispersamos la masa en formato rectangular. Ponemos el horno a 200 con ventilador y calor por abajo y por arriba y vigilamos 😜más o menos unos 10-15 minutos . Y lista la base. La sacas con cuidado y la rellenas de lo que quieras 👍👍, Yo puse, quedo harvati bajo en grasa, pavo de la marca frial y salsa de tomate 🍅 casera. Salsa = 1 tomate + 1 cabeza de ajo + pizca de sal y aceite de oliva 1 chorrito y lo batimos 👌👌. En nada cena súper saludable 😋😋😋.
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